大家在吃橘子的情况下一般都是讲桔子皮剥去，由于桔子皮不仅吃起來会有一种十分涩的觉得，并且许多 情况下桔子皮上边也会染上一些病原菌，假如吃完很可能会感染。可是从中医学的视角而言，桔子皮还确实算作一种中药材，能够协助大家医治一些病症，因而桔子皮還是能够服用的。那麼问题来啦，炒橘子皮的作法究竟是什么呢?

主要材料

桔子皮, 250g, 姜片, 3块, 蒜头, 3颗, 植物油, 少量, 盐, 1勺, 味精, 小勺。

炒橘子皮的作法流程

1. 它是侵泡二天的桔子皮，捞出来用冷水洗二遍后控干水。