牛排菇是一种十分宝贵的可食真菌类菌类，因而与别的细菌菌类较为起來，牛排菇是比较罕见的，另外牛排菇还能够晾干以后作为中草药材应用。由于牛排菇本身具备食疗补血作用，更关键的是在牛排菇中带有一股独特的青柠檬香味，这也是大家钟爱吃牛排菇的关键原因。而在制做牛排菇全过程中有什么生活中做法？

牛排菇的作用和功效

1.食之细嫩

牛排菇食之细嫩，具备独特的青柠檬香气，含有维他命C及多种多样碳水化合物。可烹成鲜美特色美食，深受欧美国家、日本国美食专家青睐。

2.减少备压，提升人体免疫力

牛排菇常常用可降低胆固醇积累，减少备压，提升人体免疫力，预防坏血病，能够当药，具备消炎化积，治疗胃肠炎的功效，食疗补血功效。牛