香薄荷粥：

香薄荷15克煎汤，放进梗米60克熬粥，待粥将成时添加老冰糖适当，再烧开就可以，能够早晚饭湿热服用。

薄荷冰：

冷水4碗煮至烧开，添加香薄荷烧开5分鐘，将薄荷水放进冰格，制成冰粒，咽喉肿痛或口干舌燥时取冰粒放于嘴中咬合。夏季平均气温高，大家常常进出冷气机的地区，非常容易得了发烧感冒。要预防发烧感冒，又想利咽生津止渴，最好是食用薄荷冰。

薄荷茶：

用香薄荷煮茶喝，能够运用香薄荷中薄荷醇、香薄荷酮的散风清热解毒功效，并且煮茶喝之有清爽感，是清热解毒有利排尿的灵丹妙药。

薄荷酒：