2.紫红薯皮能预防传染病提升身体免疫力

紫红薯皮中带有的营养元素一点也不比紫红薯瓜瓤少，并且它带有的原花青素和矿物还便于身体消化吸收运用，他们能提升人体体细胞特异性，也可以推动人体免疫力细胞再生，而且能清洁血液，平常多吃紫红薯皮不仅能提升身体免疫力，还能防止记忆力减退，高血压及其高血脂等多种多样常见病的产生。

拓展材料

紫红薯皮的禁忌

紫红薯皮不可以过多服用，紫红薯皮中带有一种纯天然的抗霉素，这类物质进到身体之后会让身体胃肠中造成一些二氧化碳，过多服用之后会让大家出現腹胀或是胃酸过多等欠佳病症，此外紫红薯皮还不宜直接生吃，直接生吃时它带有的许多 营养元素都不可以被身体消化吸收和运用，压根起不上需有的养生保健的功效。

服用忌讳

1.紫红薯带有抗霉素，非常容易胀气，吃多了会腹胀、腹部滚翻、呃逆、放臭屁。