菜豆腐

菜豆腐别称菜豆腐粥，制做有悠久的历史，是汉中市的特色小吃，原在汉中市是接待客人的美味，如今因此通俗化的食品。其制做的关键原材料是大豆，菜豆腐营养成分极高。

罐罐茶

略阳县传统式点心，有小水泡茶、油炒茶、面罐茶等类型，后面一种最具特点。用小罐装水，放进荼叶，置火上煮熬，边煮边放进面浆加菜油，调以小茴香、藿香、姜片、食用盐、核桃仁、肉粒、鸡蛋花等调味料及调料。清晨或客过后，泡茶就以尽早而饮食搭配，醒神养胃，可口怡人。此类茶食本为氐羌人日常生活风俗习惯，广为流传迄今。

浆水面