制做奶水：105g冷牛乳，25g面包粉

特色美食关键流程：

1.最先来制做奶水，奶水的量大概是120~140g，向碗中添加105g冷牛乳，随后用中高火将牛奶加热3分鐘，3分鐘以后熄火，添加25g面包粉，用打发器迅速的拌和成粘稠状。

2.搅好后，向搅拌器里加100g~120g的奶水，再添加70g冷牛乳，60g希腊酸奶，1个鸡蛋黄，30g白砂糖，1勺酵母粉，300g面包粉。

3.开启搅拌器的电源开关，让它拌和成光洁的面糊，在拌和的全过程中添加20g盐制的无盐黄油，让无盐黄油先溶化随后再再次拌和。

4.拌和好后盖板上外盖让它发醇30分钟，或是还可以把面糊放到一个温暖的地区发醇大概1个钟头。

5.发醇好后，将面糊取下放进砧板上，用力略微压一下，随后用塑料片将面糊均值分为8等份。