香蕉罐头家庭自制法是怎样的?
发布时间:2021-11-18 11:17:44
香蕉苹果是日常生活最常见的水果之一,并且一年四季都能够吃到,吃香蕉的好处是十分多的,例如大家都了解吃苹果可以治疗便秘,这些经常会出现习惯性便秘的人,能够一天吃1到2根香蕉苹果,对防止便秘很有益处,此外吃苹果还能够迅速补充动能这些,除开能够立即吃以外,下边教大伙儿制做香蕉苹果水果罐头来吃。
香蕉苹果水果罐头家中自做法:
1.原材料挑选:香蕉苹果的成熟情况与水果罐头品质有非常大关联。香蕉苹果欠热,有酸酸的味;过熟,易软烂,以至片形不齐整,液浊不清。将九完善的香蕉苹果,在室内温度18℃上下,用电化学发光(碳化钙法或丁二烯)或烟薰法崔熟到第三天或第四天做制水果罐头的原材料最好。
2.去皮除丝络:将香蕉苹果追熟适当时,取下用消毒杀菌过的冷水清洗干净。随后去皮去表皮,再用不锈钢板水果刀的顶尖或竹铁夹,将瓜瓤四周的的丝络挑除或夹去
3.切成片及预浸:丝络除净的瓜瓤,用不锈钢板刀或自动切片机,横切面成薄厚为1公分的香蕉片。切成片后须马上投浸在50%的糖液中,在室内温度不预浸20分钟,以避免 瓜瓤空气氧化发黑。
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