很多人会觉得，鲜奶油一定要放到电冰箱中储存，才可以防止霉变，当实际上全部奶制品在制做时，都是有巴氏灭菌全过程，除去商品内病原菌，因而霉变概率极低，尽管外在病菌还有机会环境污染鲜奶油，但要是维持装鲜奶油的器皿干净，用完能密封性储存，在一定時间内服用结束，就能减少霉变产生概率，又不容易影响美味可口。

不建议将鲜奶油放到常温状态储存，相对性于欧美国家，在我国平均气温高且湿冷，若应用器材不干净，或储存不善造成 病菌滋长，在室内温度下非常容易造成 霉变与长霉，特别是在一部分鲜奶油商品仅用铝铂或烘焙纸包囊未密封性，一旦开封市，就应当尽早服用，最好是应用能密封性的陶罐，再放进电冰箱内储存。

提醒：身体一天植物油脂摄入量大概3至7汤勺，每匙约5克是，因而单天最好是不必摄入超出35克是，配搭吐司面包不一定要用鲜奶油，沒有血糖值出现异常大伙儿，能够配搭纯天然苹果酱，也可相互配合芝士、蛋、或沾取小量植物油，提升营养成分多元性;此外，鲜奶油是饱和脂肪，服用过多可能提升心血管疾病病病率，建议应用室内温度下是液體的食用油(如豆油.葵花油等)最佳。