杂丸子的做法
发布时间：2021-11-18 11:17:23
2.生鸡蛋弄成鸡蛋液预留；生猪肉末和牛肉末加生抽、黑胡椒、盐、白糖和鸡蛋液 一起拌和上力。
3.拌入炒好的圆葱碎和面包糠一起拌和，随后揉成尺寸一致的肉丸子，下油锅炸至金黄色就可以。
二、干炸丸子的作法
主要材料：胖瘦生猪肉末250克
辅材：干黄酱少量、生抽1克、葱末、生姜沫各2克、生鸡蛋1个、芡粉100克、盐2克、米酒10克、菜油500克(实耗约50克)、麻椒适当
做法：
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