假如花生酱非常的粘稠，此刻吃起來口味有一点苦，它是沒有问题的，尤其是在白芝麻加温的全过程之中，可能会出現一些苦涩味。花生酱针对人体调理是有益处的，它有非常好的益脑的功效，因此 平常适度的吃一些有补充头脑的实际效果，此外在防止血糖升高层面也是有一定的功效，我们来简易的了解一下这些方面的內容。

花生酱苦是什么原因

花生酱自身不苦，主要是白芝麻在加温的全过程中有一些胡了，苦涩味才会造成。除去苦涩味沒有哪些好方法。把色调深黑的花生酱挑出可能降低苦涩味。

花生酱的功效

1、益脑媲美深海鱼。

鱼是畜类食材中的引领者，我们把花生酱比成鱼，你可能会很怪异，花生酱的营养成分居然比得过鱼?是的，尽管白芝麻与鱼的食材种属相差甚远，可是他们却有很多类似的药理学功效。