红薯叶是一种健康保健作用非常优异的身心健康食物，它带有丰富多彩的黄酮类化合物、多糖类化合物，平常大家服用之后能抑止人体对糖原物质的消化吸收，并且能提高身体的耐糖性，能够保持身体血糖值平稳，能合理防止血糖升高，日常生活这些身患高血糖和糖尿病的群体，多吃些地瓜叶也有很大的益处，能让血糖值渐渐地修复到一切正常情况。

2、防止眼睛视力下降

新鮮的红薯叶片中带有丰富多彩的维他命，在其中维他命a的成分非常高，它还带有一些胡罗卜素，这种物质对人类双眼生长发育都是有优良推动作用，并且它能避免 人类双眼眼睛视力下降，更能防止夜盲症产生，是最合适这些常常用眼的群体服用。

吃红薯叶的益处

1、避免 胆固醇上升

日常生活大家多吃一些地瓜叶片，还能避免 人体内胆固醇上升，它能清洁血液，加速身体新陈代谢，并且能避免 人体脂肪在人体内沉积，对保持身体心脑血管病的身心健康有非常大益处，假如能坚持不懈服用地瓜叶片，还能防止血压，血糖上升。