二、胃溃疡病人忌嘴的食材

1、忌饮牛乳。牛乳能稀释液胃液的浓度值，但过一会儿后，牛乳又变成胃黏膜的刺激性要素，进而造成大量的胃液，使病况进一步恶变。

2、胃溃疡病人忌饮食搭配过度冷冻或是超温的食材。饮食搭配溫度适度，饮用水、汤不适合超温。

3、忌沒有规律性的饮食搭配。平常理应少吃一些，要是不觉得挨饿既就行了。

4、甲基纤维素多的蔬菜水果也是不可以多吃的，尽可能不要吃，如苋菜、豆芽、卷心菜、莴笋、萝卜等。

5、漂呤较多的食材也需要自身忌嘴，如大豆、豇豆、豆腐丝、豆干、熏干等，因为它有促胃酸代谢功效，并导致不光滑纤维材料对胃黏膜的机械设备刺激效果。