苞米是日常生活十分关键的食物，玉米的营养使用价值十分高，含有各种各样维他命和蛋白，可以给人体出示充足的动能这些。而苞米的独特外形在烹制之中应用起來十分麻烦，因而，立即煮是最关键的吃法。在煮的全过程中能够加一些盐，下边就讨论一下水煮玉米放盐有哪些好处呢呢？

那样盐能加强苞米的口味，吃起來有微微清甜味。煮黏玉米和老玉米时，能够在水开后，往里加少量盐，再然后煮。此外苞米在开水中煮十分钟就可以了，无需煮长时间，那样才可以维持住苞米自身的维他命。

假如爱吃到更营养成分的水煮玉米，能够在烹煮时，往水中放一点苏打（食用纯碱）。这是由于苞米含有营养元素维生素b3，但一般状况下这一成份较难被身体溶解、消化吸收。加了苏打后，苞米中的维生素b3能够充足释放出，营养成分高些了。

水煮玉米的方法

1、将苞米从冷藏室取下后，无需解除冻结，立即剥去最两侧的薄皮，留最里层的2层薄皮。用冷水清洗干净，放进锅中，再倒进凉水，未过玉米表面。带著薄衣煮，能够储存出来一种与众不同的谷类芳香，且更加容易煮开。