酒的分类有很多，有葡萄酒，纯粮酒，红葡萄酒等，在其中红葡萄酒是根据红提和蔓越梅等原料制做而成，可是饮用红酒以后，常常会出現头昏，眼花的病症，因此 在饮用红酒以后可以用苹果出去醒酒，由于苹果醋是根据苹果发醇，而成能够稀释液血液中的乙醇，并且苹果组成起來美味可口，能够维护胃粘膜。

一起食用沒有问题。苹果醋就是指以苹果汁经发醇而成的苹果原醋、再兑以苹果汁等原材料而成的健康饮品。

苹果原醋兑以苹果汁促使口感酸中有甜，甜含有酸，既消除了原醋的生醋味，还含有水果汁的香甜，喝起來十分可口。苹果醋能养生保健、改进疲惫、养颜美容。红酒是以百分之百的新鮮红提或果汁为原材料，经彻底或一部分酒精发酵后得到 的饮品。

它带有身体保持生命活动需要的3大营养元素：维生素、糖及蛋白。在酒水饮品中，它含有的矿物亦较高，而它丰富多彩的含铁和维生素B12能冶疗贫血。由於红葡萄酒的ph酸碱度在ph2至ph2.5中间，跟胃酸的ph酸碱度同样，能够促消化、提升胃口、软化血管、清理血管垃圾，对医治和防止多种多样病症都是有功效。