海口的特色小吃有哪些
发布时间：2021-11-18 11:15:23
海口市的特点小吃有哪些?海南省斋菜煲，是海南海口市地域的传统式美食特色。斋菜原为道教、佛教烹制的以蔬菜水果及豆类食品主导的素餐菜式，故又称寺院菜、荤菜。海南省斋菜煲是以海口市民俗传统式制作方法为基本，稍作改善配置而成。关键制做原材料有云耳、平菇、豆芽菜、豆腐皮、发菜、粉絲、水芹、球甘蓝、金针菜、豆干、荞头、花生仁、色拉油、生抽、鸡精、食用油等。近些年，因为荤菜具备的健康养生作用和与众不同口感，大受顾客的热烈欢迎。
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