网民四：虾酱是肉烂的慢，大白菜是草烂的快，肯定是先加点油、葱段、虾酱，虾酱熟的类似再放上切的细的白菜叶，一炒就ok啦！留意的是虾酱不可以过多不然盐味便会盖过香气了！

网民五：自然是后放虾酱哦，放早得话虾酱都没味了。

总的来说，虾酱炒白菜有先炒白菜的，也是有先炒虾酱的。那麼哪种才算是最好是的呢？建议诸位，能够先炒白菜梗，然后炒虾酱，最终炒白菜叶就行。

大白菜中常含的阿拉伯胶，能够协助身体清除不必要的胆固醇。更关键的大白菜中还带有少量的钼，能抑制人体内亚硝酸胺的转化成、消化吸收，具有一定的抗癌功效。除此之外，大白菜自身所含发热量非常少，不会造成发热量存储。大白菜中含钠也非常少，不容易使机体储存不必要水份，能够缓解心脏压力。中老年和胖人，多吃白菜还能够减肥瘦身。中医学觉得其性生寒无毒性，健脾养胃生津止渴，除烦止渴，利尿通便，清热去火，为清爽降泄兼滋补优品。可用以治疗感冒、发烧口干、支气管炎、咳嗽、食积、便秘、小便不畅、冻疮等。总而言之，大白菜是补充营养成分，清洁血液，输通胃肠，预防传染病，推动基础代谢，有益于身体健康的佳蔬灵丹妙药。大家群体均合适服用，每一次100克。