炸豆皮怎么吃？
发布时间：2021-11-18 11:14:21
1、选择薄的豆油皮制做，豆油皮泡软，捞起来沥干水份：
2、把豆腐皮卷起來用筷子捏住，入热锅中炸至定形后松掉木筷，再次炸至金黄色就可以：
豆油皮的做法：
采用浓豆桨，倒进炒菜锅中，加温时留意不必烧开，锅中豆桨的表面就造成一层皮膜，用竹签子等专用工具适当地捞起来并使之渐渐地干躁，但也是有在未干躁时就多方面烹饪服用的。此膜捞起来后锅中会再度造成皮膜，再次捞起来，那样这般反复，豆桨的浓度值会慢慢较稀，要适度地给与补充。
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