在我们國家每个地域，都是有本地较为有特点的特色美食，在其中最受年青人热烈欢迎的便是特色小吃了。许多 大城市之中乃至都完工了特色小吃一条街，可以吃到来源于中国各省的特色美食。特色小吃别以为成本费较低，食物并不是很高端大气，可是做出去的味儿是许多 高档食材都不可以对比的。那麼，特色小吃水豆腐菜怎么做?

豆腐菜是来源于河南省、陕西省一带的一种特色美食，制做原材料关键有豆腐、红薯粉条等。

菜肴特点

豆腐菜来源于河南省、陕西省一带，是一道用材独特、别具特色，现有上千年历史时间的特色小吃，

全称之为水豆腐粉条菜。加上小茴香、八角、朝天椒、胡椒粉、枸杞子、肉桂粉、葱段、等十余种调料，吃起來不但美味可口，香而不腻，并且有养胃去寒，补肾固精，健康保健预防疾病的作用。