或许大伙儿对洋芋并不了解，实际上这仅仅马铃薯的另一种称呼。马铃薯带有丰富多彩的木薯淀粉，平常我们能够制做薯条、炸薯条，还可以用于烧菜，也有一种食用方法便是把马铃薯制成红薯粉条，这就是运用了马铃薯中的木薯淀粉，那麼洋芋淀粉怎么做好呢？洋芋里边的木薯淀粉能够根据一次次的清洗出来，凝结后能够制成红薯粉条，砂锅土豆粉便是很好吃的美食特色小吃。

土豆粉条VS玉米淀粉

原材料马铃薯250克

作法

1.提前准备马铃薯250克，用冷水清洗表层土壤

2.清洗的马铃薯削掉土豆皮，要不是马上应用，放到冷水中侵泡，以避免 马铃薯表层的木薯淀粉遇氧化发红