豆腐花是归属于豆类食品，由于豆腐花主要是应用大豆制做出去的，并且豆腐花中所带有的钙元素历经实践活动科学研究比牛乳大量，因此 多吃豆腐花对身体也是十分有益处的。在吃豆腐花的全过程中，食用方法也十分多，不但有咸豆花甜豆花，也有荤豆花及其豆腐花石锅鱼。豆腐花石锅鱼是一种与众不同的食用方法，今日就一起来学习培训到豆腐花石锅鱼的做法。

菜肴制做

挑选鱼时，一般全部类目鱼的净重均在二斤半到三斤，这一环节的鱼相对而言鸡骨头较粗无细微鸡骨头，鱼类更嫩滑非常容易服用。

制做豆腐花则挑选北大荒集团有机化学黑豆，历经侵泡、人工石外磨浆，选用古埃及法老王卤汁点制而成。

制作技巧