三文鱼和刺身的区别
发布时间：2021-11-18 11:13:22
原材料:
三文鱼 300g、紫苏叶一把、生抽酱油15ml、黄芥末酱适当、醋少量、白砂糖少量、温开水少量。
作法:
冰鲜的三文鱼半扇，拔去大刺。
将三文鱼切割成块状诺干，取一块生吃，别的用保鲜袋裹好放进冰箱冷冻。
预留的三文鱼削皮(切割成块状后好削皮，整扇得话较为考时间，呵呵呵)。
将三文鱼切割成0.3~0.5cm上下厚薄的片。
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