3、挑选橘黄色更加深入的三文鱼。三文鱼的橘黄色越重，表明带有的虾青素的类胡萝卜素越高。

三文鱼如何吃更有营养成分？

绝大部分的情况下成年人全是立即生吃三文鱼，那样口感好，营养成分也非常丰富多彩，可是由于三文鱼可能带有一些裂头蚴，那样直接生吃不宜小宝宝，而小宝宝的生长发育还未彻底，可能不能够抵御裂头蚴的侵蚀。因而父母们选用蒸、煮、炖等方法，那样食用方法能够维持味儿鲜而美。下边为大伙儿共享几类孩子吃的三文鱼新作法。

三文鱼肉粥

适用范围：7-8月以上的小宝宝

原材料： 稻米50克，三文鱼肉25克，西兰花25克，食用盐少量，冷水适当