但凡吃过金针蘑的人，都是深深地喜爱上这类食物，金针蘑有很多名字，例如又称之为智商菇，这是由于金针蘑吃完具备非常好的益脑功效，据营养学家详细介绍，金针蘑带有丰富多彩的碳水化合物，例如磷酸氢钙的成分就十分高，此外吃金针菇还可以輔助医治溃疡病这些，今日为大伙儿详细介绍的是腐皮金针蘑，下边来学习培训实际制做流程。

虎皮鹦鹉金针菇的做法：

辣椒是日常生活很常见的蔬菜之一，基本上一年四季都有售，辣椒不但味儿美味，还具备丰富多彩的营养成分，辣椒中带有维他命C、维生素B12、辣椒素、对牙龈流血、贫血等病症都是有輔助的医治功效。辣椒的烹调方法有很多，最普遍的便是拿辣椒来炒肉丝，此外，辣椒用来配搭其他食物当火锅配菜也可以让菜式增味许多呢。自然也有一种很經典也十分受的作法便是：虎皮青椒。虎皮青椒很多人都喜欢，味儿芳香，口味香爆，即能提升胃口、还能促进消化，接下去就来教大伙儿一个虎皮青椒的新食用方法，十分美味又下饭菜呢，一起来瞧瞧吧。

1、提前准备食物：青椒、蒜头、金针蘑、小青桔、小米椒、葱、红萝卜。调料：油、盐、白糖、生抽酱油、油耗、番茄沙司。

2、最先将全部食物提前准备后先来解决金针蘑，用小刀将金针蘑的根处切除。

3、用力将金针蘑扒开后清洗摆盘预留。