吃素餐的常见问题：

1、不必认为全部的蔬菜水果，全是能够直接生吃的

要清洗干净，防止长虫和化肥，淀粉质，如土豆直接生吃，则不容易消化吸收。

2、不必把合理的部分，也放弃不食

尽可能地，能想办法，吃蔬菜水果的所有，除非是是无法消化吸收，或有危害的。听说箩卜的叶片，含钙量比根多四倍，别的维生素成分全是比根多。何不用食油炒豆腐吃点看。土豆的矿物存有皮里比根多四倍。

莴笋，常把叶片除掉，如能运用是很有营养成分的。吃胡萝卜，是以维生素A主导，但皮里却带有根内的二十五倍。其叶片用煎炸一下，伴调料食品，可口极其。