芹菜和什么凉拌好吃？
发布时间：2021-11-18 11:12:49
作法
1.芹菜凉拌一定要选择新鮮翠绿色的，它的根处好脏，要多洗几次。叶片摘下食之无肉，用于拌凉菜、烙鸡蛋饼，蒸布拉子全是非常好的挑选，实际上叶片的营养成分比径更丰富。花生仁、红萝卜的量不必超过莴笋；
2.切的样子能够随便，花生仁在冷水里泡一天，除掉红皮，姜片切细；
3.锅中放冷水，煮沸后放一点盐，那样会使菜的色调翠绿色诱惑。随后各自在沸水里焯一下，花生仁要多煮一会；
4.焯好的莴笋放到漏勺里沥干水份再放调味品。
凉拌芹菜叶
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