新鲜猪心怎么做好吃
发布时间：2021-11-18 11:12:37
提前准备原材料：猪腰、莴笋、生抽、醋、鸡精、蒜头、盐、大葱
作法：
1、把猪腰去脂膜而且清理干净，放入冷水中煮;
2、猪腰煮至九成熟时添加精盐、鸡精、大葱等能够除去腥味儿;
3、将煮好的猪腰取下晾凉，切割成片状后装进盘里;
4、将莴笋切割成小段绰水，蒜头清洗拍破成泥;
5、将莴笋、蒜末、生抽、醋、鸡精、盐等调味品添加猪心里搅拌均匀就可以。
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