很多人都并不是很掌握鲈鱼的营养成分，感觉鲈鱼是一种深海鱼，实际上鲈鱼的营养成分彻底超出我们的认知能力，它有丰富多彩的维他命及其蛋白，还能够医治消化不良，假如小宝宝由百日咳，多吃鲈鱼还可以减轻。吃鲈鱼最好是的时节是在每一年的秋天，这个时候的鲈鱼肉质地较为嫩、肥，文中详尽的详细介绍，一起来瞧瞧吧。

秋天是钓鲈金子时节。

鲈鱼肉质地鲜嫩、肥嫩，没刺肉厚无腥味儿，是珍贵服用淡水鱼。

(1) 鲈鱼属上层社会海淡水鱼，性格凶狠、便捷，能觅食各种各样小海鱼和海龙虾。钓鱼海域可挑选在临海港湾海域。在其中江海、渤海湾颇多，每一年5月至1 0月是海钓鲈鱼好时节，秋天是钓鲈金子时节;春天天气转暖，鲈鱼离去水深水域，到河口港湾寻食;小暑之后。鲈鱼喜爱到河口周边水域生卵、寻食、肥育。

(2)钓鱼鲈鱼最好用以下活饵：活小泥鳅、活小白鲦、活鱿鱼、活小黄鱼、活海龙虾、活墨斗鱼、活墨斗鱼、活沙蚕、活小鲫笪等。除此之外，还能用拟饵，例如：小海鱼拟饵、小鱼类拟饵、虾拟饵、虫拟饵、墨斗鱼拟饵这些。鲈鱼个人颇大，小者二三斤重;近于达二三十斤重。鲈鱼