猪的身上能够说成全身全是宝，在日常生活中有非常多的人都较为喜欢吃猪蹄，也是有一些地区把猪蹄称做为猪脚或是是猪蹄，作出手的情况下最好是的一种食用方法便是将猪蹄焖制吃，用酱闷吃起來口味十分的好，这一定要把握好熟度，尽可能让猪肉皮的部位摆脱骨骼那样是最香的，那麼猪蹄焖什么东西好吃呢?

第一：黑豆炖猪蹄。

构件200克Trotter的黑豆80克、小洋葱生姜水、、盐。

此前清洗黑豆，侵泡在10钟头钙镁离子或大量。猪脚，横切面细毛一小块，缺少，清洗干净。葱郁清洗放进锅内，加附加剁碎猪凉水猪脚，煮沸，自来水除去壶清洗。

在提前准备锅，侵泡好的黄豆后，你能泡黑豆和水锅。随后，好热小跑步，添加剁碎的圆葱，添加盐和生抽。里放水，水过多猪脚石锅，沒有烧开应包含火灾事故。烧开后，转慢火约2钟头文火，猪脚和豆类食品是它焖烂软。