党参、川芎、黄芩、枸杞子、大枣，运用他们配搭柴鸡开展煮汤，煮出去的汤味儿不但浓醇，并且对人体也有许多 的益处。川芎党参等中草药材对身体是拥有 补血补气养血等作用，用以配搭柴鸡开展煲汤得话能够把作用融进汤中，那样对人体也是一种滋补养生的实际效果。

主要材料：川芎、党参、黄芩、大枣、红莲、枸杞子、乌骨鸡或柴鸡

辅材：盐少量

作法

除枸杞子外的全部中药材用冷水侵泡一会儿清洗预留;

乌骨鸡斩成块状，煮沸一锅水，放进乌骨鸡煮3分鐘，此方法叫“焯水”，能够将乌骨鸡的血沫和植物油脂除掉绝大多数，煲出去的滋补汤更清亮香甜;