放盐是以便除掉弥猴桃的苦涩味。

营养成分作用

弥猴桃的别称又称之为猕猴桃，所带有丰富多彩的维他命C，可加强人体免疫系统，推动伤口修复和对铁制的消化吸收;它所含有的肌醇及碳水化合物，能抑制抑郁症，补充头脑所耗费的营养成分;它的含钙是红西柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉苹果的4倍，维他命C的成分是柳橙的2倍。

它的低纳高钾的极致占比，可补充经常熬夜加班加点所丧失的精力。因而，它的营养成分远远超过别的新鲜水果。

菜肴特点

做了的弥猴桃花牛用于水冲喝，彻底没了以前的酸酸的味，充满了弥猴桃的香，并且還是甜滋滋口味。