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桔子与什么相克

发布时间:2021-11-18 11:10:53

橘子箩卜同食能引起“甲状腺肿大”。因为箩卜含酶类较多,被进食后可转化成一种硫氰酸盐,在新陈代谢中造成一种抗甲状腺囊肿物质———硫氰酸,阻拦甲状腺囊肿摄入碘,抑止甲状腺素偏高的产生。而橘子中带有黄酮素物质,在肠中被病菌溶解后,可转换为羟苯甲酸及阿魏酸,他们能提升硫氰酸抑止甲状腺囊肿的功效,进而引起或造成 甲状腺肿大。

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