蓝莓带有比较多原花青素、维他命等物质，常常适当服用能够防止心脏、人的大脑等人体器官产生变病，减少动脉硬化等一类病症的患病率，青少年儿童服用可以避免 眼睛视力过多损伤，维护视力并防止近视。

建议储存方式

1、服用新鮮蓝莓的储存法

买来新鮮蓝莓最好是马上放进电冰箱，最好储存溫度为1~3°C。能够保险5-7天。假如要吃新鮮蓝莓干万不能嵌入0°C下列的冷库。

不建议用水清洗了蓝莓再嵌入电冰箱，由于水分非常容易使蓝莓烂掉，因此 维持蓝莓表面干燥是增加新鮮蓝莓保质期的不二法门。

蓝莓水果在运送全过程中也要维持10℃下列溫度。可是果子从田里溫度降至10℃下列超低温务必历经预冷全过程，除去田里果子发热量，才可以合理避免 烂掉。预冷的方法关键有真空泵制冷、凉水制冷、冷气制冷。