作法二、鸡肉剔骨切片,假如用鸡脯肉还可以,看你喜欢什么位置的肉。红萝卜、圆葱、马铃薯切割成等大的一小块(别切很大)预留。大锅加热,放进食用油或无盐黄油(我的食用油,要想味儿更浓厚得话能够应用无盐黄油),油烧以后放热反应鸡脯肉煸炒,待鸡脯肉8完善放进红萝卜煸炒一会,再放进马铃薯(由于红萝卜不易炖烂),先不必放圆葱,圆葱放早了煮到最终就“消退”了。锅中倒进水(1400ml),开大火烧开,待水开过以后,放进圆葱,关文火咕噜(煮)。直到锅中的蔬菜水果软烂了熄火放进咖喱粉(开枪放咖喱粉会非常容易糊底),直到咖喱粉溶化在料汁之后,开文火煮一会熄火,完活。菜盘擦拭水份,用小碗扣入新煮的白米饭一碗,浇上一些煮好的咖喱酱,摆盘开吃。

作法三、鸡脯肉切割成一小块,土豆切块,红萝卜切片,圆葱切片。锅中加点油,炒瘦肉。放马铃薯,红萝卜、圆葱到锅中跟肉一起炒,留意要多放些油,也要放2汤匙的盐。菜一些熟透,放水落进菜,文火煮。菜都烂熟了,文火,将咖喱粉用小量凉水翻拌,随后倒进锅中搅拌。可一边尝味儿,一边添加咖喱酱。再次煮上5分鐘。准备好白米饭,浇上餐和汤。