食物：鸡翅、姜片、香油、生抽、酱油、米酒、味精、老冰糖。

作法：

准备好原材料。鸡翅清洗加生姜片，米酒。适当水烧开焖5分鐘上下焯烫一遍。焯烫好的鸡翅清洗，控干，锅中里边天赋加点生姜片把鸡翅煎至外皮橙黄色。把不必要的油倒入再添加香油，酱油，米酒。煸炒匀称后，添加水，老冰糖煮沸。煮沸改文火炖三十分钟上下，再改火灾放盐，味精，炒糖色，汁液收类似的情况下添加六月鲜酱油再烧三分钟上下。弄点葱段就可以。

香油的吃法

香油也合适多种多样烹饪方法，既能够立即做为调味品蘸点，也可用以加温焖、扒、烧、炒、熘等，还可用以拌凉菜及小点心肉类食品包馅调肉馅。

香油的服用忌讳