花生芽的吃法与功效是什么？
发布时间：2021-11-18 11:10:16
大家都了解马铃薯发过芽便是发霉了，服用得话会让人中毒了，因而民间故事出芽的花生仁也不能吃，觉得出芽的花生仁常随着长霉或发霉，而发霉花生仁通常由黄曲霉菌造成，黄曲霉是致癌物质，故不能吃。
实际上，花生发芽和发霉是2个定义。将花生仁泡出芽指的是一切正常标准下(适合的溫度、环境湿度和气体)产生在花生仁身体的生理学转变。因而，出芽的花生仁是可以吃的。并且花生仁发的芽营养成分还非常好，可是要保证沒有烂掉。
花生芽炒肉
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