牛心便是牛的心脏，牛心对身体益处有很多，牛心是滋补人体的食材，牛心能够补心，牛心对骨骼的生长发育好。牛心含有蛋白，也有多种多样碳水化合物跟维他命等，非常容易被身体消化吸收食材，牛心除开这种也有其他许多 的益处，很多人不清楚牛心管的作用有什么，牛心管的作用有什么？接下去我们看来一下吧。

一.牛心微量元素

牛心关键带有碳水化合物化合物、蛋白、人体脂肪、维生素D、维生素E、尼克酸、维生素b3、镁、铁、铜、钾、钠、人体脂肪、甲基纤维素、维他命C、胡萝卜素、维生素b2、胆固醇、钙、锌、锰、磷、硒等。

二.牛心营养成分

1、牛心带有很多的人体脂肪和蛋白，能提高精力，补充营养成分。