10、肾功能不太好的人不可以吃海参。海叁蛋白太高，会提升肾脏功能压力。另外，肝胆疾病病人每日尽管应当摄取定量分析的优质蛋白，但假如服用过多反倒会给肝脏产生一定的工作压力，因此 每日的摄取量应以不超过50～100克为宜。

11、关节炎及痛风病人不适合过多服用。海叁蛋白质含量极高，在新陈代谢全过程中可造成较多的血尿酸，假如无法得到立即的代谢，被身体消化吸收后可在骨节中产生尿酸盐结晶，加剧病人的病况。

12、癌症病人在手术治疗前不宜吃海参。

13、肠炎，经常便秘者不宜吃海参。