做寿司用什么酱

真实的寿司店不是加酱的，仅有生抽和芥末酱，可是的口感关联，寿司店也改进了，像甜玉米寿司店就加了色拉酱，也有乌贼寿司店是加了辣椒酱，也有韩国泡菜寿司店如果是自己在家吃得话，

一般全是加商场里买的清甜味沙拉酱和番茄沙司，小量添加一些韩国辣酱，口感就很好吃了，如今许多 商家也是那么做的。还记得加多些清甜味猪肉松，实际效果非常好，自身试试吧。

做寿司用哪种色拉酱

因寿司店的种类不一样采用不一样的色拉酱，一般素的寿司店就用一般色拉酱，荤的寿司店就用千岛酱，海鲜产品的寿司店就用黄芥末酱，口重的人能够采用绿黄芥末酱。品牌常见的有丘比、家乐、味可美这些，强烈推荐采用丘比，口味较为正。

一般就用丘比，较为入行的人叫美奶滋，立即吃是有一点点酸，但是寿司店用的色拉酱一般全是老师傅自身配备的，有的会加一些辣酱，或是用释迦果和黄芥末酱，也有加七味粉或是芝麻油。