自制黄豆辣椒的方法是什么？
发布时间：2021-11-18 11:09:37
备注名称：大豆一定要提早泡开好，留宿得话放到电冰箱里冷冻，也有煮的情况下一定要煮透，尝一尝彻底煮熟了就可以了。
朝天椒清洗后一定要沥干水份，否则做出去的酱非常容易坏，能吃辣椒的小伙伴们能够多切些小米椒在里面，切辣椒的情况下留意戴上一次性手套。
盐的使用量一定要把握好，盐份少得话辣酱会较为酸，口味不太好。
最终的辣酱应当撒上一些高度酒，一个是出香味，也有便是能够增加保质期，密封性好得话，储存两三个月是沒有问题的。
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