此外，要想让味儿更强，建议在冻鸡腿上添加适量姜片，米酒，白胡椒粉腌渍进味做。记牢，绰水的情况下先将鸡腿划几个，并且是凉水入锅煮，锅开以后撇出白沫子，假如不绰水去白沫子，放可口可乐烧煮时，可口可乐的汽泡会把鸡腿造成的泡沫塑料浮起来，产生一层黑乎乎的残渣，假如黏在鸡腿上，既影响美观大方颜色。

可乐鸡翅要煮多久

可乐鸡翅需要绰水，需要得话焯2——3分鐘，凉水入锅。烹制全过程以下：

1.锅内放进冷水，增加鸡腿、3片姜、一棵大葱、一匙米酒中火烤开。烧开后用勺拨通白沫子，煮2-3分鐘停战。

2.把鸡腿捞起来放到厨房纸上拂去水份。

鸡腿也称“鸡翼”“大转弯”。鸡的羽翼。肉少，皮富胶原纤维。又分“鸡膀”“膀尖”二种。鸡膀，联接鸡体至鸡腿的第一骨节处，肉质地较多;膀尖，鸡腿第一骨节处至膀尖，骨多肉植物少。鸡翅中针对维持皮肤光泽度、提高皮肤延展性等层面均有益处。

看上去尽管沒有是多少肉，并且没多少使用价值，可是在软骨或骨骼中，可摄入动物胶的融合组织，是带有很多的成胶原蛋白及鱼胶原蛋白的，针对血管、皮肤及内脏器官极具实际效果。烹饪羽翼肉时，要以慢火烤煮，才可以传出浓醇的味儿，而成胶原蛋白等合理的成份，也务必以长期烹煮才可融化。其表层所造成肉疙瘩一样的小颗粒，有很多人因此害怕吃。单拨削皮后小孩子也较为喜欢吃。