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怎样煮花生不变黑?

发布时间:2021-11-18 11:09:24

我们在吃花生的情况下全是会将壳剥去,但是有一些制成品花生仁全是不需要拨壳的,立即吃就可以了。但是一直在外面买一些花生仁,不但价钱较为高,并且吃起來好像也一直不太身心健康,终究食品安全性问题還是要考虑到以内的。当然,花生仁也有十分多的作法,那麼,如何煮花生不会改变黑?

不能用炒锅就好了可能是被氧化了。

煮花生米时,最好是先泡大半天再煮,那样较非常容易熟。要花生仁不会改变黑,可在水滚后再添加花生仁,稍煮一下就把水到掉,再再次煮开,那样煮出去的花生仁就不容易发黑了。

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