2、看红枣的块头,小的枣,吃起來沒有过多的瓜瓤,味儿也一般。而大个儿的枣,瓜瓤厚厚的,许多 ,看上去也很肥。大伙儿在选择的情况下多选择大个儿的主导。

3、品味红枣的味儿,大伙儿买的情况下能够浅尝一个。假如很香甜,那麼是非常好的红枣了。很甜的红枣不建议大伙儿选购,怕是加上了提升清甜味的化合物。一般香甜的就可以了。

4、看乌枣的色调,色调要选择很明亮的那类。色调亮的枣一般都特甜,由于风吹日晒很充裕。假如现吃得话,味儿很醇香。

5、看乌枣的触感,能够用力捏一下乌枣,假如觉得表皮很绵软,而里边的瓜瓤却很圆润,那麼便是好乌枣了。