苹果这类新鲜水果在日常生活中随时随地都能够吃获得，并且价钱也不是很高。自然苹果本身也是分为许多 类型的，例如吃起來较为脆的苹果，或是是吃起來十分以防苹果，都是给身体补充很多的营养成分。就连老年人及其小朋友也一样能够适度的吃一些苹果，那麼，苹果究竟是否归属于发性食物呢?

并不是的哦

发性食物”是指这些非常容易造成过敏症状的食材，像鱼虾蟹、菌类、酒酿等”。

有的人对含有刺激性的食物或调味料皮肤过敏，如朝天椒、酒、芥末酱、姜、葱、蒜等。除此之外，一些食材不一定要服用，即便触碰也可能导致皮肤刺痒、肿胀等过敏症状，如桃、淮山药等。

基本上各种各样食材都能造成皮肤过敏。最普遍的有几种： 味儿非常美味的，例如鱼、虾、蛋、奶等; 生长发育迅速的，如春笋、豆芽菜等; 有特殊气味的，如牛羊肉、牛肉、葱、蒜等。