牛筋煲什么汤最好？
发布时间：2021-11-18 11:08:32
牛筋煲
原材料
羊筋100克，火腿片，大枣六粒削皮甘笋，姜，小量上汤，香油，生抽酱油，糖，盐，酒备适当，吉士粉，酱油，色拉油，鸡精
作法
1、羊筋用温火炸透捞起来，渗入冷水较少时，随后用开水提透备用；
2、油热三汤勺，爆香姜，放调料、羊筋、大枣、甘笋烧开，再添加香肠温火煮十分钟，勾薄芡。原煲上菜。
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