凉面是一种十分受人亲睐的休闲娱乐特色小吃，与别的面点不一样的是凉面，关键应用的原材料是木薯淀粉，因此凉面吃起來的口味也会更为滑爽。非常是抵达夏天的情况下，凉面变成了许多人员所偏爱的一种特色小吃。如果不安心外边餐饮店中出售的凉面食材的冷藏水平及其环境卫生，就可以来学习培训到在家里应用小麦淀粉制作凉皮的方式 。

麦子淀粉做凉皮的方式 :

1.小麦淀粉和水混和,充足搅拌均匀.

2.取一个厚底的大菜盘把溶液倒在菜盘里,上锅火灾蒸2分鐘.

3.蒸熟的凉面,最好是连菜盘一起放到凉白开水里出模,那样较为非常容易揭出来.然后反复2的流程,直至四张凉面都蒸好.

4.把凉皮切成条,加上自身喜爱的调料，加生抽酱油,白砂糖和辣的老干妈豆豉酱翻拌,就可以启动啦!