生鸡蛋是我们生活起居中较为普遍的营养成分食材，生鸡蛋在其中带有很多的蛋白及其多种多样营养元素，常常服用能够补充人体所需要的营养元素，一般状况下每日服用1-2个生鸡蛋能够维持人体之中的蛋白，还能够立即补充人体所需要的营养元素，而生鸡蛋之中带有的人体脂肪是较为少的。

生鸡蛋的人体脂肪高吗?

生鸡蛋的脂肪率为11.1克/每100克。

生鸡蛋含有蛋白质食物、维生素b2、及其胡罗卜素、矿物铁等营养元素，能够煮着吃、蒸鸡蛋羹、烧菜，平常人每日1~2个生鸡蛋就可以。

生鸡蛋的蛋白质含量高，营养丰富。一个鸡蛋含有的发热量，等于一个半苹果或一杯牛奶的热量，是蛋白质食物的很好来源于。