在我们制做甜点的情况下，有很多全是需要采用香炸粉的，由于香炸粉和我们平常应用的小麦面粉不一样，它用起來会更为的绵软，也便捷与甜点膨松，我们自身在家里的情况下还可以买一些香炸粉用于做食物，它是十分普遍的一种食品加上辅材，那麼用香炸粉都能作出哪些特色美食呢?

什么叫香炸粉

香炸粉即运用吐司面包为原材料制做而成，实际上是一种被普遍应用的食品辅材，关键用以煎炸食品的制做，如牛扒、炸鸡、汉堡包等。平时的家常炸丸子，还可以在表层再加香炸粉，具有非常好的服用实际效果。

香炸粉的关键功效是能够减轻食材在高溫煎炸时被炸焦的時间，而且能够使食材外外皮焦酥爽口。

香炸粉也有便是用以家常小炒猪肉丸子的制做，如四喜丸子等，它的关键原材料就会有香炸粉。