蛇和鸡怎么做好吃
发布时间：2021-11-18 11:08:05
山蛇煲老母鸡的制做原材料： 主要材料：鸡800克，吃蛇300克
调味品：盐4克，白胡椒粉2克，鸡精3克，米酒5克，小葱20克，姜10克
2. 吃蛇削皮，清洗。
3. 将吃蛇切割成寸段，绰水清洗。
4. 取炖锅，放进黑椒鸡块、蛇段、蟒皮，加上料酒、姜蒜、胡椒粒、大骨汤，温火炖1.5钟头，加食盐、鸡精调料即成。
山蛇煲老母鸡的制做秘诀： 蛇削皮绰水去臊味，老母鸡选3年以上的。
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