杂粮包子它是大家生活起居中很普遍的一种食品了，其不但吃起來的味儿非常棒，并且营养元素是很高的针对身体存有有许多的益处。例如能够提升人体免疫力、调养身体胃肠或是是美容养颜这些。杂粮包子是很受人的热烈欢迎的一种食品，大家在生活起居上都会惦记着可以制做一些吃，那麼下边就来详解一下粗粮包子的做法全集。

作法一:

流程 1各种各样粉按占比称好，搅拌均匀。

流程2把酵母菌用温开水调均匀，匀称撒进小麦面粉中

流程 3揉面，按占比放水或是牛乳揉出光洁的面粉发酵，大约一小时发至2倍大，再拿起來揉出出气孔，再静放20分钟，再拿起來揉出出气孔，就好了!发了的面一半干了馍馍一半干了小笼包

流程 4面粉发酵的情况下就做馅，大白菜清洗切条，撒进少量盐，静止不动三十分钟，以后手挤走大白菜不必要的水分，这步很重要，假如大白菜不腌，小笼包就可以不太好