西班牙西西里岛战区巴勒莫市和特拉帕尼市聪明能干的老百姓善于把甜杏仁面生产加工、捏揉、手工雕刻成真实的新鲜水果。杏仁面果的外界颜色艳丽內部甘甜绵软。

7. 曼多瓦桃酥 - Sbriciolata

曼多瓦桃酥是西班牙北方地区的一种大家甜品，特别是在遭受伦巴第战区老百姓的热烈欢迎。它的姓名来自于曼多瓦土话 “brisa”，意味着“屑”，它口味松脆，稍不留意便会吃得一身曲奇饼干屑。曼多瓦桃酥的表皮用白黄小麦面粉和糖蛋糕烘焙而成，包囊用甜杏仁、朱古力、无盐黄油、蛋黄做成的甘甜内陷，也有用软乳酪混和朱古力、草莓苗的另一个版本号。

8. 奶酪蛋糕 - Ferratelle

奶酪蛋糕一般用双板铁制磨具烧熟，它的姓名(Ferratelle)也更是来自于这类磨具，奶酪蛋糕既能够是绵软的还可以是松脆的，是一种在西班牙阿布鲁佐战区和莫利塞战区非常接到大家热烈欢迎的甜品。

9. 纯蜂蜜卷 - Cartellate